Великий Пост 2021: календарь питания по дням

С 15 марта 2021 года начнется самый строгий пост для верующих людей — Великий. Великий пост — центральное событие во всех церквях. Его цель — подготовить верующего человека к Пасхе. В этот период нужно не только придерживаться поста в еде, но и стараться очистить свои мысли от негатива и чаще молиться.

Большой пост 2021: даты, история становления

Великий пост установлен как напоминание верующим о тех искушениях (голодом, гордыней и верой), которые пришлось преодолеть Христу в пустыне. Из Нового Завета ты знаешь, что после крещения, Спаситель проходил через искушения посланные ему Дьяволом. И только сорокадневный пост помог справиться с ними, а после — исполнить свою миссию на земле.

Длительность Большого поста — 48 дней, даты его начала и окончания зависят от даты Пасхи. В 2021 году Пасха выпадает на 2 мая 2021 года, это значит, что Великий пост продлится с 15 марта по 1 мая 2021 года.

Великий пост разделен на два периода — Святую четыредесятницу, которая заканчивается Лазаревой Субботой и Вербным Воскресением, и Страстную неделю. Длительность поста была установлена в V веке, хотя традиция поститься существовала еще с І века.

Великий пост 2021: что можно есть

Основы питания в Великий пост прописаны в Типиконе — богослужебной книге. Особо строгий пост в первую и последнюю недели. В будние дни на этих неделях можно есть только один раз — вечером, а по субботам и воскресеньям разрешены обед и ужин.

Первая неделя Великого поста — с 15 по 21 марта 2021 года называется “Федоровой”. В понедельник, 15 марта 2021 года, необходимо полностью отказаться от приема пищи, можно только пить воду и чай без сахара. Далее, питание каждую седмицу должно проходить по схеме:

• Понедельник, среда, пятница — сухоядение, холодная пища без масла;
• Вторник, четверг — употребление горячей постной еды;
• Суббота, воскресенье — можно добавлять в еду растительное масло. На седьмой день, при желании, разрешено пригубить вина.

Питание по дням в Большой пост 2021

• 17, 19, 22, 24, 26, 29, 31 марта; 2, 5, 7, 9, 12, 14, 16, 19, 21, 23 апреля — пища растительного происхождения без термической обработки. В твоем рационе в эти дни может быть вода, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед.
• 16, 18, 23, 25, 30 марта; 2, 6, 8, 13, 15, 20, 22 апреля — горячая пища с растительным маслом. Можно приготовить каши, супы и грибы.
• 20, 21, 27, 28 марта; 3, 4, 10, 11, 17, 18 апреля — горячая пища с растительным маслом, разрешено натуральное вино.
• 24 апреля 2021— Лазарева Суббота. Можно есть рыбу и блюда из нее, вареную и тушеную пищу растительного происхождения, можно добавить растительного масла.
• 7 апреля 2021— Благовещение. Рыба, морепродукты, вареная и тушеная пища растительного происхождения с добавлением растительного масла.
• 25 апреля 2021— Вербное Воскресенье. Разрешены рыбные блюда, можно кушать вареную и тушеную растительную пищу, в которую добавляют растительное масло.

Питание в Страстную неделю такое же, как и во время предыдущих седмиц, только в пятницу, 30 апреля 2021 года, рекомендовано полное воздержание от приема еды. 

Питание в пост должно быть разнообразным, основу рациона составляют овощи и фрукты, злаки, бобовые. Продукты преимущественно варят, готовят на водяной бане или гриле.

В Типиконе обозначено, что поститься разрешено детям, начиная от 5 лет. Перед тем, как войти в пост, обязательно консультируются с врачом беременные женщины и те, у кого есть хронические заболевания. Церковь разрешает воздержаться от поста кормящим женщинам, военным, студентам, а также людям, чья работа связана с большими энергетическими затратами.